Bramborová kapsa s hermelínem
1. 3. 2010
Potřebujeme:
3 brambory
hermelín
hladká mouka
2 žloutky
čerstvá majoránka
jarní cibulka
olej
zelenina na ozdobení
Brambory uvaříme, oloupeme a rozmačkáme. Osolíme, přidáme žloutky, lehce posypeme moukou a utvoříme placku, kterou rozkrájíme na čtvrtky. Na dvě z nich dáme kousky hermelínu, jarní cibulku a čerstvou majoránku. Přiklopíme zbylými dvěma kusy, zformujeme kapsičky a dokřupava na oleji opékáme.
Náhledy fotografií ze složky Jiří Babica
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář