Kuřecí stehna na sušených rajčatech
Kuřecí stehna na sušených rajčatech
Potřebujeme:
2 kuřecí stehna
1 červená paprika
sušená rajčata
chilli paprička
olej
nudle
tymián
šalvěj
petrželka
pepř
sůl
Kuřecí stehna osolíme, opepříme a dáme na pánev opékat. Přidáme nakrájenou červenou papriku. V hmoždíři si nadrtíme sušená rajčata, chilli papričku a bylinky. Když jsou papriky měkké, přidáme je do hmoždíře. Opečené kuře dáme do pekáčku a potřeme připravenou směsí.
Pečeme v troubě při 200 stupních asi půl hodiny. Po upečení kuře vyndáme a výpek smícháme s uvařenými nudlemi.
Náhledy fotografií ze složky Jiří Babica